Starke Anti-Aging Eigenschaften
Der Angriff durch sogenannte "Freie Radikale" ist der Hauptgrund menschlichen Alterns (Packer, 1999). Freie Radikale (chem. Oxidationsmittel) befallen gesunde Körperzellen, was unter anderem von frühzeitigem Altern über Krebs und Arterienverkalkung zu Herzerkrankungen oder zu Schlaganfällen führen kann. Der Angriff durch Freie Radikale ist im Grunde genommen eine alltägliche Oxidationsreaktion. Dieser chemische Prozess ist derselbe, der sowohl das Rosten von Metallen und die Braunfärbung eines frisch geschnittenen Apfels, als auch das Altern unseres Körpers oder eine höhere Anfälligkeit bezüglich altersbedingter Krankheiten verursacht.
Daher stellt sich die Frage, wie wir der schädlichen Belastung durch freie Radikale und dem fortschreitenden Alterungsprozess aktiv entgegenwirken können.
Die Antwort darauf liefert uns die Wirkung von Antioxidantien, die unser Körper zur Neutralisation und Zerstörung Freier Radikaler benötigt.
Durch diese Antioxidantien wird der Alterungsprozess merklich verlangsamt und eine Art Schutzhülle um unseren Körper gebildet (siehe Studie "Antioxidants a key to long life" - http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/4520727.stm).
Antioxidantien bewirken also nachhaltig, dass unsere Haut, Organe, Muskeln und Arterien, unser Haar und unser Blut jung bleiben.
Goji-Beeren enthalten einen höheren Anteil an Antioxidantien als jedes natürliche andere Lebensmittel.
Zu diesem Ergebnis gelangten Wissenschaftler bei Forschungen an der Tufts University in Boston (USA), wo der "Oxygen Radical Absorption Capacity Test" (ORAC) zur Analyse des Antioxidantienanteils in verschiedenen Lebensmitteln entwickelt wurde.
Der Verzehr von Lebensmittteln mit hohem Antioxidantiengehalt ist nachweislich der beste Weg sich vor Freien Radikalen zu schützen (siehe Artikel "Can Foods Forestall Aging?" der US Regierung - http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/feb99/aging0299.htm).
Antioxidantiengehalt von Früchte und Gemüse:
Im Januar 2005 belegte eine Studie, dass Goji-Beeren die menschliche Haut vor Schaden durch Oxidation schützen und dazu beitragen, die Jugendlichkeit der Haut zu bewahren.
Jüngst erschienene medizinische Artikel, die in der "National Library of Medicine Database" (USA) enthalten sind, bestätigen die starke anti-aging Wirkung, die von der Goji-Beere ausgeht.
Medizinische Untersuchungen über die Anti-Aging-Einsatzmöglichkeiten der Goji-Beere:
Lycium barbarum glycoconjugates: effect on human skin and cultured dermal fibroblasts, veröffentlicht in
Phytomedicine. 2005 Jan;12(1-2):131-7.
Neuroprotective effects of anti-aging oriental medicine Lycium barbarum against beta-amyloid peptide
neurotoxicity, veröffentlicht in Exp Gerontol. 2005 Aug-Sep;40(8-9):716-27.
Packer, L. (1999) The Antioxidant Miracle, John Wiley & Sons, New York, USA
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