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Gewichtsreduktion
Die Stoffwechselgeschwindigkeit ist das Tempo mit welchem der Körper Nahrung in Energie umwandelt. Es gibt viele Faktoren die diesen Prozess beeinflussen, wie zum Beispiel die Gene, das Alter, das Muskel-Fett-Verhältnis, wie oft man isst und wie man sich ernährt.
Die Stoffwechselgeschwindigkeit spielt eine wichtige Rolle in Sachen Gewichtskontrolle. Ein schneller Stoffwechsel verbrennt Kalorien effizienter und legt somit weniger Fettreserven an, während ein schlechter oder langsamer Stoffwechsel weniger Kalorien verbrennt und somit die unbenutzte Energie als Fett im Körper anlegt.
Frage: Wie trägt nun das Essen von Goji Beeren zur Gewichtskontrolle bei?
Der Stoffwechsel wird von hunderten biochemischen Reaktionen gesteuert. Um diese aufrecht zu erhalten benötigt unser Körper eine konstante Versorgung mit Spurenelementen und Vitamin B1, B2, B3, B5, B6 und Vitamin C. Ohne diese Vitamine und Spurenelemente würde der Stoffwechsel ineffizient und langsam ablaufen.
Goji Beeren besitzen 21 Spurenelemente und sind reich an den oben aufgeführten Vitaminen. Mit der Bereitstellung dieser Substanzen tragen Goji Beeren zu einem effizient arbeitenden Stoffwechsel bei.
Der Beitrag der Goji Beere zum Gewichtsverlust endet hier jedoch noch lange nicht. Die Polysaccharide der Goji Beeren steigern sogar die Stoffwechselgeschwindigkeit, was zum Verlust von Körpergewicht führen kann. Diese Polysaccharide wurden auch in einer asiatischen Studie über Fettleibigkeit eingesetzt, in der man den Patienten jeden Morgen und Abend Goji Beeren gegeben hat. Hierbei gab es vielversprechende Resultate, da bei den meisten Patienten ein bedeutender Gewichtsverlust festgestellt werden konnte.
Der folgende Artikel entstammt der Nationalbibliothek für Medizin der Vereinigten Staaten von Amerika. Dieser enthält weitere Informationen über die Gewichtsreduktion durch die Goji Beeren (Lycium barbarum).
Medizinische Untersuchung der Gewichtsreduktion durch Goji Beeren:
Study on the composition of Lycium barbarum polysaccharides and its effects on the growth of weanling mice, veröffentlicht by Food Science Department, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China
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